Готовимся к практической работе. Качественное определение углерода и водорода в органических соединениях.

Общим методом определения углерода и водорода в органических соединениях является окисление веществ оксидом двухвалентной меди. При этом углерод окисляется до углекислого газа, а водород до воды. Оксид меди (II) восстанавливается до меди или до оксида одновалентной меди, имеющих красный цвет

С₁₈Н₃₈ + СuО = 18СО₂   + 19 Н₂О  + 55Сu

Углекислый газ обнаруживают при помощи известковой воды.  Известковая вода мутнеет от углекислого газа.

Ca (OH)₂ +  CO₂ = CaCO₃ ↓ + H₂O

Воду обнаруживают безводным сульфатом меди (II). Под действием воды белый сульфат меди (II) переходит в голубой кристаллогидрат - медный купорос

CuSO₄  +  5H₂O = CuSO_{4 *} 5 H₂O

«Определение качественного состава парафина по продуктам окисления»

инструкция по выполнению работы и отчёту см здесь